Le CRCM a pour but de vous donner des informations générales et régionales sur la production de coquillages "conchyliculture", culture d'huîtres "ostréiculture", et culture de moules "mytiliculture" en méditerranée (SALSES-LEUCATE, GRUISSAN, VENDRES, LA LAGUNE DE THAU ET SA FACADE MARITIME DE SETE-MARSEILLAN ET DES ARESQUIERS, L'ANSE DE CARTEAU, LA BAIE DU LAZARET, LA CORSE).
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